Çorba için mantı

Mükemmel çorba mantısı yapmak ister misiniz? Adım adım fotoğraflarla gösterilen bu basit tarif, un, yumurta ve su kullanarak yumuşak ve lezzetli mantılar yapmanıza yardımcı olacak. Deneyin ve sevdiklerinizi lezzetli ve doyurucu bir yemekle şaşırtın!

Adım adım tarif

Adım 1:

Bir kaseye bir yumurta kırın.

Adım 2:

Tuz ve karabiber ekleyin ve çatalla hafifçe çırpın.

3. Adım:

2 yemek kaşığı un ekleyin ve karıştırın.

Adım 4:

İçine bitkisel yağ dökün ve karıştırın.

Adım 5:

Sıcak sıvıyı ekleyin ve iyice karıştırın.

Adım 6:

Kalan unu kaşık kaşık ekleyerek hamuru koyulaştırın.

Adım 7:

Hamur parçalarını birer çay kaşığıyla kaynayan suya atın ve yüzeye çıkana kadar pişirin.

Yemek pişirme ipuçları

Çorba için mantı kullanacaksanız, onları çorba suyuna karıştırın.

Su veya et suyu çok sıcak olmalı ki un biraz pişsin.

Mantı hamurunun kıvamı koyu ekşi krema kıvamında olmalı, krep hamurundan daha koyu olmalıdır.