Domates, peynir ve patatesli tavuk göğsü

Adım adım tarif

Adım 1:

Üç parça tavuk filetosu alın ve her birine 5 derin kesik atın.

Adım 2:

Tavuğu fırın tepsisine yerleştirin.

3. Adım:

Bir kaseye tuz, kekik, kırmızı biber, öğütülmüş kişniş, karabiber, soya sosu ve zeytinyağı koyun. Karıştırın.

Adım 4:

Hazırladığınız sosu tavuğun üzerine sürün.

Adım 5:

Domatesleri yarım dilimler halinde kesin ve dilimler halinde açılan yerlere yerleştirin.

Adım 6:

Bir kalıp Parmesan peynirini eşit dilimlere kesin ve domateslerin yanına yerleştirin.

Adım 7:

180 derecede 25 dakika pişirin.

Adım 8:

Doğranmış patatesleri haşlayın, bir kaseye koyun, süt, yumuşatılmış tereyağı ve tuz ekleyip patates eziciyle ezin.

Adım 9:

Pastırmayı ince ince doğrayın, kuru bir tavaya koyun ve kızartın.

Adım 10:

Patates püresine pastırma ekleyin ve karıştırın.

Adım 11:

Bir kaseye bir miktar patates koyun, zeytinyağı ve karabiber ekleyin.

Adım 12:

Fırında pişmiş tavuğu patates ve bir dal biberiye ile servis edin.

Yemek pişirme ipuçları

Et parçalarının dağılmasını önlemek için kesikleri çok derin yapmayın.

Parmesan peynirini yaklaşık yarım santimetre kalınlığında dilimler halinde kesin.