Sosis ve peynirli kabaklı krep

Adım adım tarif

Adım 1:

Sosisleri ince ince doğrayın ve bir kaseye koyun.

Adım 2:

Peyniri kalın rendede rendeleyin ve ekleyin.

3. Adım:

Dereotu ve yeşil soğanları ince ince doğrayın ve kaseye ekleyin.

Adım 4:

Kabakları kalın bir rendeden geçirin ve diğer malzemelerin içine ekleyin.

Adım 5:

Yumurtayı çırpın, tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.

Adım 6:

Karıştırarak azar azar un ekleyin.

Adım 7:

Bir tavada ayçiçek yağını ısıtın, hamuru tavaya dökün ve krepleri her iki tarafı da pişene kadar kızartın.

Yemek pişirme ipuçları

Kabakların suyunu salmaması ve çok fazla un eklemek zorunda kalmamanız için hızlıca pişirin.

İstenilen kıvama ulaşana kadar azar azar un ekleyin.