Ricotta peynirli kabak mücveri
Tarifin kökeni
Protein açısından zengin bir kaynak olan yumuşak ricotta peynirini en sevdiğiniz kabaklı kreplerinize ekleyin. Ricotta peynirli bu kabaklı krepler hızlı ve kolay bir tariftir. Ve eğer un yerine yulaf ezmesi kullanırsanız, doyurucu ve besleyici bir kahvaltı elde edersiniz.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Kabak
-
Yumurta
-
Ricotta peyniri
-
Yulaf kepeği
-
Maydanoz
-
Tuz
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Pano
- Tas
- Kaşık
- Tava
- Rende
Adım adım tarif
Adım 1:
Maydanozu ince ince doğrayın.
Adım 2:
Kabakları kalın bir rende kullanarak bir kaseye rendeleyin.
3. Adım:
Ricotta peyniri ve maydanoz ekleyin.
Adım 4:
Yumurtaları çırpın ve tuz ekleyin.
Adım 5:
Yulaf kepeğini ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika bekletin.
Adım 6:
Yapışmaz bir tavayı bitkisel yağla yağlayın, ısıtın ve bir yemek kaşığı yardımıyla krepleri içine bırakın.
Adım 7:
Kısık ateşte, kapak altında her iki tarafını da kızartın.
Yemek pişirme ipuçları
Kepeği ekledikten sonra biraz şişmesi zaman alır.
Yağı sprey formunda kullanmak çok pratiktir; eşit bir tabaka halinde düzgün bir şekilde dağılır.
