Süt ve elma tatlısı
Tarifin kökeni
Bu sütlü elma tatlısının modern tariflerinde genellikle çiğ veya pişmiş taze elmaların yanı sıra tarçın, bal veya fındık gibi çeşitli malzemeler de kullanılır. Tatlılık, ekşilik ve kremsiliğin birleşimi sayesinde favori bir lezzet haline gelen bu tatlı, hem günlük yemekler hem de özel günler için ideal bir ikramdır.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Elmalar
-
Süt
-
Şeker
-
Un
Dekorasyon için
-
Elma
-
Şeker
-
Tarçın
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Pano
- Tencere
- Tava
- kürek kemiği
- Blender
- Elek
- Dondurma kaseleri
Sütlü tatlılar kış tatilleri için mükemmeldir. Tarçınlı bu lezzetli ve güzel sütlü elmalı tatlıyı yapın; tüm aile için gerçekten şenlikli bir atmosfer yaratacaktır.
Adım 1:
Elmaları küçük parçalara kesin.
Adım 2:
Blenderin içine sütü dökün, elmaları ekleyin ve karıştırın.
3. Adım:
Karışımı bir elek yardımıyla bir tencereye süzün ve spatula ile yavaş yavaş bastırın.
Adım 4:
Şeker ve unu ekleyip karıştırın.
Adım 5:
Karışımı çırpma teliyle karıştırarak kaynatın ve ardından ocaktan alın.
Adım 6:
Tatlıyı kaselere dökün.
Adım 7:
Elmanın kabuğunu soyun ve ince ince doğrayın, bir tavaya koyun, şeker ve tarçın ekleyin.
Adım 8:
Tavayı ocağa koyun ve elmaları kahverengi olana kadar hafifçe kızartın.
Adım 9:
Her bir kaseye koyduğunuz tatlının üzerine bir yemek kaşığı elma karışımını yerleştirin ve servis edin.
Yemek pişirme ipuçları
Bu tatlıyı yapmadan önce elmaları soymaya gerek yok; kabuk birçok besin maddesi içerir ve sert parçacıklar elekte kalacaktır.
Elmaları tavada fazla pişirmeyin; sadece hafifçe kaynamaları ve tarçın aromasının onlara işlemesi yeterli.
Ayrıca bakınız: Tatlı tarifleri
