Unsuz Elma Tarçınlı Turta
Tarifin kökeni
Glutensiz tarifler son yıllarda giderek daha popüler hale geldi ve birçok geleneksel yemek, alerjisi olanların veya özel diyet uygulayanların ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde uyarlanıyor. Unsuz elma tarçınlı turta da klasik lezzetini ve aromasını koruyarak bu şekilde uyarlanmış yemeklerden biri oldu.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Yumurta
-
Elmalar
-
Kuru süt
-
Mısır nişastası
-
Karbonat
-
Süzme peynir
-
Tatlandırıcı
-
Tarçın
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Pano
- Kaseler
- Pişirme kağıdı
- Blender
Unsuz Elmalı Tarçınlı Turta, diyetinizi bozmadan ev yapımı lezzetlerin tadını çıkarmak isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Bu fırında pişirilen elmalı turta, sadece doğal malzemeler kullanılarak hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Bu unsuz elmalı turta tarifi, şekeri ortadan kaldırarak onu sağlıklı ve hafif bir tatlı haline getirir. Elma ve tarçın, sıcak bir çay partisi için mükemmel, inanılmaz lezzetli bir kombinasyon oluşturur. Bu fırında pişirilen elmalı turta tarifini takip ederek, tüm ailenin seveceği nemli ve kabarık bir turta elde edebilirsiniz. Bu elmalı tarçınlı turtayı deneyin; zengin lezzetine ve hazırlanma kolaylığına hayran kalacaksınız.
Adım adım tarif
Adım 1:
Üç elmanın kabuğunu soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın.
Adım 2:
Elma dilimlerini bir kaseye koyun, tarçın ekleyin ve karıştırın.
3. Adım:
Başka bir kapta kuru süt, mısır nişastası ve kabartma tozunu karıştırın.
Adım 4:
Başka bir kapta, lor peynirini istediğiniz tatlandırıcıyla karıştırın.
Adım 5:
Üç yumurta sarısını ayırın ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar blender kullanarak lor peyniriyle karıştırın.
Adım 6:
Elde edilen karışıma kuru malzemeleri azar azar ekleyin ve düşük hızda bir çırpıcı veya mikserle karıştırın.
Adım 7:
Temiz bir kapta, mikser kullanarak yumurta aklarını bir tutam tuzla sert tepe noktaları oluşana kadar çırpın.
Adım 8:
Protein karışımını spatula kullanarak hamurla karıştırın.
Adım 9:
Yuvarlak bir fırın tepsisinin tabanına yağlanmış kağıt sererek elmaları ve tarçını yerleştirin ve üzerine hamuru dökün. Üzerini düzeltin.
Adım 10:
170 dereceye önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
Adım 11:
Pastayı fırından çıkarın, bir tabağa koyun, tepsiyi çıkarın, başka bir tabak kullanarak ters çevirin ve kağıdı çıkarın.
Adım 12:
Pastanın üzerine tatlandırıcı serpip servis edin.
Yemek pişirme ipuçları
Elmaları tavanın dibine koymanıza gerek yok; hamurun içine karıştırabilirsiniz.
Çapı 16-18 cm olan bir fırın tepsisi kullanmak daha iyidir.
Şeker yerine fruktoz kullanmak daha iyidir; çünkü aşırıya kaçmak zordur.
Kalori konusunda özellikle endişeliyseniz, hamurda az miktarda kalorisiz tatlandırıcı ve süsleme için fruktoz kullanın. Bu şekilde, tatlı bir lezzet yerine yanlışlıkla acı bir lezzet elde etmezsiniz.
Ayrıca bakınız: Tatlı tarifleri
