Raffaello sünger rulo - yummy-tr.decorexpro.com adresindeki tarifi

Bu narin tatlıyı yapmak, çok deneyimli bir aşçı olmasanız bile oldukça kolaydır. Kremalı çikolata dolgulu, hindistan cevizi parçacıklarıyla süslenmiş bu kar beyazı rulo, yılbaşı veya Noel çay partinize şenlikli bir katkı sağlayacaktır.

Adım adım tarif

Adım 1:

Raffaello Rulosu - 1. Adım Bir kaseye 4 yumurta kırın, tuz ve 90 gram şeker ekleyin ve mikserle kabarana kadar çırpın.

Adım 2:

Raffaello Rulosu - 2. Adım Çırpmaya devam ederken 35 gram bitkisel yağ ekleyin.

3. Adım:

Raffaello Rulosu - 3. Adım Unu ve kabartma tozunu karışıma eleyin. Spatula ile karıştırın.

Adım 4:

Raffaello Rulosu - 4. Adım Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamuru üzerine yerleştirip spatula ile düzeltin.

Adım 5:

Raffaello Rulosu - 5. Adım 180 derecede 15-20 dakika pişirin.

Adım 6:

Raffaello Rulosu - 6. Adım Pandispanyayı bir havlu üzerine ters çevirin, kağıdı çıkarın, havluyla rulo yapın ve soğumaya bırakın.

Adım 7:

Raffaello Rulosu - 7. Adım Krem peyniri, pudra şekeri ve kremayı bir araya getirin, mikserle çırpın ve spatula ile karıştırın.

Adım 8:

Raffaello Rulosu - 8. Adım Hindistan cevizi rendesi ve eritilmiş beyaz çikolatayı ekleyin, spatula ile karıştırın.

Adım 9:

Raffaello Rulosu - 9. Adım Pandispanyayı açın ve üzerine bolca krema sürün, spatula yardımıyla düzeltin.

Adım 10:

Raffaello Rulosu - 10. Adım Kremanın üzerine kırılmış badem serpin.

Adım 11:

Raffaello Rulosu - 11. Adım Ruloyu dikkatlice sarın, uçlarını düzgünce kesin ve kalan kremayla üzerini kaplayın.

Adım 12:

Raffaello Rulosu - 12. Adım Rulonun üzerine hindistan cevizi rendesi serpin ve 2 saat buzdolabında bekletin.

Yemek pişirme ipuçları

Yumurta karışımına un ve kabartma tozunu eklemeden önce mutlaka elekten geçirin; bu, topakları dağıtacak ve daha kabarık bir kıvam sağlayacaktır.

Beyaz çikolata benmari usulü veya mikrodalgada eritilebilir. Bunun için çikolatayı ince ince doğrayın, mikrodalgaya uygun bir kaba koyun ve zamanlayıcıyı 30 saniyeye ayarlayarak, her 30 saniyede bir karıştırarak yarım güçte eritin. Aşırı ısıtmamaya dikkat edin!