Omuk balığı fast food

Adım adım tarif

Adım 1:

Soğanı ve sarımsağı doğrayın.

Adım 2:

Balığı küçük parçalara kesin.

3. Adım:

Balığı, soğanı ve sarımsağı blendere koyun.

Adım 4:

Nişasta, un, tuz, şeker, yumurta akı ve karabiberi blendere ekleyin.

Adım 5:

Blenderin içindekileri iyice öğütün.

Adım 6:

Blendere bitkisel yağ ekleyin ve pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.

Adım 7:

Fırın tepsisine kağıt serin ve üzerine ince bir tabaka yağ sürün.

Adım 8:

Hazırlanan hamuru fırın tepsisine yayın.

Adım 9:

Fırına bir kase su ve hamur dolu bir fırın tepsisi koyun ve 200 derecede 15-20 dakika pişirin.

Adım 10:

Elde edilen katmanı şeritler halinde kesin, akordeon gibi katlayın ve şişlere takın.

Yemek pişirme ipuçları

Pişirme için fırın yerine tava kullanabilirsiniz. Basit kızartma da yeterli olacaktır.

Hamuru fırın tepsisine yerleştirirken, spatulanın hamura yapışmaması için suyla ıslatın.

Buzdolabında 1 haftaya kadar, dondurucuda ise 3 aya kadar saklayabilirsiniz.