İncir salamı

Alışılmadık bir tatlıyı deneyin: incir salamı! Bu tarif, kuru incirin tatlılığını, portakal kabuğunun narenciye aromasını ve anasonun baharatlı notalarını bir araya getiriyor.

Oruç döneminde bile çaylarının yanında hoş kokulu bir sosisin tadını çıkaranlar, incirleri öğünlerine ekleyebilirler. Soya versiyonunu satın alabilir veya geleneksel fast food ürünlerinden ayırt edilmesi zor, eşsiz ve lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Ayrıca incir, sindirim ve böbrek fonksiyonlarını iyileştiren faydalı mikro elementler ve vitaminler açısından zengindir.

Adım adım tarif

Adım 1:

İncirleri kıyma makinesinden geçirin ve bir kaseye koyun.

Adım 2:

Portakal kabuğunu kalın bir rende ile rendeleyin ve kaseye ekleyin.

3. Adım:

Vanilya şekeri ve anason tohumu ekleyin.

Adım 4:

Meyve karışımını yoğurun.

Adım 5:

Hamurun yarısını yağlı kağıt üzerinde sosis şeklinde yuvarlayın, yağlı kağıda sarın ve uçlarını katlayın. İkinci sosis şeklini de aynı şekilde yapın ve ikisini de 1 saat dondurun.

Adım 6:

Bir kaseye pudra şekeri koyun ve incir sosislerini bu şekere bulayın.

Yemek pişirme ipuçları

Pişirme kağıdına sarılı hamuru, sosis şekline gelene kadar masanın üzerinde yuvarlayın.

Sosisleri dilimleyip çay eşliğinde servis edin.