Gribiche sosu
10 dk.
368,0 kcal
Proteinler: 7,0 g
Yağlar: 36,0 g
Karbonhidratlar: 3,0 g
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Mayonez
-
Yumurta
-
Zeytinyağı
-
turşu salatalıkları
-
Kapari
-
Dijon hardalı
-
Maydanoz
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Pano
- Tas
- Kaşık
- Tencere
- havan ve havan tokmağı
Adım adım tarif
Adım 1:
Yumurtaları haşlayın ve sarılarını ayırın. Sarıları bir havanın içine koyun ve üzerine zeytinyağı dökün.
Adım 2:
Yumurtaları zeytinyağı ile birlikte püre haline getirin.
3. Adım:
Bir kapta mayonez ve yumurta karışımını karıştırın.
Adım 4:
İnce doğranmış salatalık turşusu, kapari ve Dijon hardalını karışıma ekleyin. Kasenin içindekileri iyice karıştırın.
Adım 5:
Otları doğrayın ve sosun içine ekleyin.
Adım 6:
Haşlanmış yumurtaların beyazlarını ince ince doğrayın ve sosun içine karıştırın.
Adım 7:
Soğuması için buzdolabına koyun.
Yemek pişirme ipuçları
Zevkinize uygun herhangi bir yeşillik seçebilirsiniz – maydanoz, tarhun, dereotu veya başka herhangi bir şey.
Sos, servis edilmeden önce soğutulmalı ve karıştırılmalıdır.
Makale hakkındaki yorumlar
Yorumunuzu bırakın
