Ekmek tabakası
Tarifin kökeni
Charlotte hamuruyla uğraşmaya üşeniyorsanız, bayat ekmek kullanarak daha basit bir Amerikan versiyonunu yapabilirsiniz. Klasik strata'da, ıslatılmış ekmek katmanlar halinde dizilir, bu yüzden adı da buradan gelir ve iç harcı peynir, et, mantar veya sebzelerden oluşur. Ancak biz fırında pişmiş elmalarla basit bir tatlı strata yapmanızı öneriyoruz.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Ekmek
-
Süt
-
Şeker
-
Yumurta
-
Elmalar
-
Tereyağı
-
Tarçın
Mutfak gereçleri
- Bıçak
- Pano
- Tas
- Çatal
- Biçim
Bu lezzetli ekmek katmanını deneyin; kahvaltı veya akşam yemeği için mükemmel bir yemek! Yumurta, süt ve çıtır kabuğuyla narin dokusu damak tadınızı büyüleyecek.
Adım adım tarif
Adım 1:
Ekmek dilimlerini küçük parçalara kesin.
Adım 2:
Bir kasede sütü, yumurtaları ve şekeri birleştirin ve çatalla karıştırın.
3. Adım:
Karışımı ekmek parçalarının üzerine dökün, çatalla hafifçe karıştırın ve 15 dakika bekletin.
Adım 4:
Elmaları iri parçalar halinde kesin.
Adım 5:
Yuvarlak bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın, elmaları içine yerleştirin ve 200 derecede 10 dakika pişirin.
Adım 6:
Elmaların üzerine şeker ve tarçın serpip 5 dakika daha pişirin.
Adım 7:
Islatılmış ekmekleri elmaların üzerine yayın ve 30 dakika pişirin.
Yemek pişirme ipuçları
Somun ekmek yerine beyaz tost ekmeği kullanabilirsiniz.
Turta için orta sertlikte elmalar kullanın.
