Parlak renkli bir peynir mezesi
Tarifin kökeni
Bu güzel altın rengi peynir topları, yılbaşı sofranızı mükemmel bir şekilde süsleyecek ve misafirlerinizin iştahını açacak. Sadece dört malzeme ve minimum zahmetle, yoğun geçen tatil öncesi dönem için ideal!
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Sert peynir
-
Yumurtalar
-
Mısır gevreği
-
Un
-
Bitkisel yağ
Mutfak gereçleri
- Kaseler
- Blender
- İnce rende
- Çatal
- Tava veya kepçe
Adım adım tarif
Adım 1:
Sert peyniri ince bir rende ile rendeleyin ve toplar haline getirin.
Adım 2:
Mısır gevreğini blenderda öğütün.
3. Adım:
Yumurtaları bir kasede çırpın.
Adım 4:
Her bir hamur topunu önce una bulayın, sonra yumurtaya batırın ve ardından kırılmış yulaf ezmesine bulayın.
Adım 5:
Bir tencerede bol miktarda bitkisel yağı ısıtın ve topları altın rengi olana kadar kızartın.
Adım 6:
Kızarmış topları kağıt havluların üzerine koyun.
Yemek pişirme ipuçları
Hamur toplarını yumurta ve mısır gevreğine çatalla bulamak, ellerinizi kirletmemek ve kaplamayı silmemek için daha iyidir.
Köfteleri fazla pişirmeyin ve kızarttıktan sonra fazla yağın iyice süzülmesini sağlayın.
