Meyveli kinoa güveci
Tarifin kökeni
Kinoa, And Dağları'nda yaşayan yerli Amerikalılar tarafından yetiştirilen bir tahıldır. Kuzey Amerika ve Avrupa'da yaygın olarak kullanılmaya başlanması ise 21. yüzyıla denk gelmektedir. Sağlıklı beslenme savunucuları kinoanın besin değerlerine dikkat çekmiştir; protein, demir ve diğer faydalı minerallerin yanı sıra B vitaminleri açısından da zengindir. Meyve ve çileklerle hazırlanan bu basit ve lezzetli tatlı kinoa güveçini deneyin.
Yemek pişirmek için nelere ihtiyacınız var?
İçindekiler
-
Muz
-
Kinoa
-
Chia tohumları
-
Bitkisel süt
-
Tarçın
-
Vanilya
-
Akçaağaç şurubu
-
Meyveler
Mutfak gereçleri
- kürek kemiği
- Fırın tepsisi
Adım adım tarif
Adım 1:
İki muzu bir fırın kabına koyun ve iyice ezin.
Adım 2:
Kinoa, chia tohumu, tarçın, vanilya özü, akçaağaç şurubu ve badem sütünü ekleyip iyice karıştırın.
3. Adım:
Meyveleri ekleyin ve eşit şekilde dağıtın.
Adım 4:
180 derecede 60 dakika pişirin.
Adım 5:
Dilimlere ayırın ve isteğe bağlı olarak badem sütü ve meyvelerle süsleyin.
Yemek pişirme ipuçları
Bu tarifte iri yaban mersinleri kullanılıyor, ancak damak zevkinize uygun başka meyveler de kullanabilirsiniz.
Badem sütü yerine herhangi bir bitki bazlı süt kullanabilir, akçaağaç şurubu yerine de tatlılık için birkaç doğranmış hurma ekleyebilirsiniz.
