Çorba Tarifleri - Sayfa 2
Hindi çorbası
Bu doyurucu, hafif ve lezzetli hindi ve sebze çorbası, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için mükemmeldir.
Mantarlı lahana turşusu çorbası
Büyükannelerimizin tarifinden esinlenerek hazırlanan bu kış oruç dönemine özel mantarlı lahana çorbasını deneyin; soğuk bir kış gününde içinizi ısıtacak!
Avgolemono çorbası
Eşsiz bir Yunan tarzı Noel ikramı hazırlayın: yumurtalı, koyu kıvamlı ve doyurucu bir tavuk çorbası.
Yakhni Nisonui Çorbası
Dağ Yahudilerinin geleneksel Pesah çorbasını deneyin; dana eti, yumurta ve kuru kiraz erikleriyle yapılan bu çorba, zengin ve aromatik bir lezzete sahip.
Butadziru Çorbası
Geleneksel bir Japon tarifi kullanarak domuz eti ve sebzelerle lezzetli ve doyurucu bir miso çorbası hazırlayın.
Dana eti ve sebze çorbası
Patates ve havuçlu bu doyurucu dana etli çorbayı yapın; aile yemeği için harika bir başlangıç yemeği.
Mayonez ve sirke ile suda pişirilmiş sosisli Okroshka
Kvas ve fermente süt ürünlerini sevmeyenler için, su, mayonez ve sirke ile yapılan okroshka, yaz sıcağında gerçek bir kurtarıcı!
Halasle çorbası
Macaristan'da her evde bu özel günde hazırlanan baharatlı balık çorbası Halaszle'yi Noel için hazırlayın.
Mung Dal Çorbası
Lezzetli ve doyurucu bir dal çorbası, Hint mutfağını keşfetmeye başlamak için harika bir seçenektir. Doğu'nun eşsiz lezzetlerini deneyimleyin!
Su içinde turp ve patatesli Okroshka
Mayonezli suda pişirilmiş turp ve patatesli okroşka, klasik kvaslı okroşkadan daha az acı olmayacaktır.
Karnabahar püresi çorbası
Bu hafif ve lezzetli vejetaryen karnabahar çorbası, diyet yapanlar veya bebekler için ideal bir seçenektir.
Bolivya Picana Çorbası
Bu kış tatil sezonunda tüm aile için bu koyu kıvamlı, baharatlı ve doyurucu Bolivya Picana çorbasını yapın.
Mısır koçanı çorbası
Et, sebze ve mısır koçanıyla hazırlanan bu basit ama sıra dışı ve çok lezzetli çorbayı deneyin.
Ermeni okroşka
Matsoni ve salatalıkla yapılan Ermeni okroşkası, yaz sıcağında sizi mükemmel bir şekilde serinletecek sıra dışı bir yemektir.
Haşlanmış pancarlı soğuk borç çorbası
Haşlanmış pancarlı soğuk borç çorbasının klasik tarifini deneyin; bu yaz çorbası sizi sadece doyurmakla kalmayacak, aynı zamanda sıcaklarda serinletecektir.
Su, mayonez ve sitrik asitli okroşka
Su, mayonez ve sitrik asit ile yapılan Okroshka, kvas ve fermente süt ürünlerini pek sevmeyenlerin damak zevkine hitap edecektir.
Sütlü Okroshka
Sütlü okroşka, kvas sevmeyenler ve fazla kalori almaktan hoşlanmayanlar için, bilinen yaz çorbasının hafif ve ferahlatıcı bir versiyonudur.
Yeşil fasulye çorbası
Bu son derece lezzetli yeşil fasulye çorbası, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler ve vejetaryenler için mükemmeldir.
Kabak kreması çorbası
Bu hafif ve kremalı kabak çorbası, çocuklar ve yaşlılar da dahil olmak üzere herkes için mükemmeldir. Sağlıklı, lezzetli ve özellikle yaz aylarında çok keyifli.
Ekşi kremalı okroşka
Kvas veya kefir olmadan okroşka mı? Tamamen mümkün ve hatta lezzetli! Ekşi krema ve sitrik asitli su ile yapılan okroşka, sıcaklarda harika bir serinletici.
Fas Harira Çorbası
Acı ve kremalı Fas usulü Harira çorbasını deneyin; kışın sizi doyuracak ve ısıtacak, yazın ise ferahlatacaktır.
Kefirli klasik okroshka
Kefir, sosis ve patatesle yapılan klasik bir okroşka, yaz sıcağından sizi kurtaracak. Tarif çok eski değil, ama doyurucu ve lezzetli.
Daikon turp püresi çorbası
Taze kruton ve kavrulmuş tohumlarla hazırlanan bu kremalı Asya usulü turp çorbasını sebze suyunda deneyin.
bira ile Okroshka
Sıcak bir yaz gününde okroşka ve soğuk bira sevenler için – iki zevk bir arada: bira eşliğinde okroşka!
Soğuk pancar çorbası
Bu soğuk çorba vitamin açısından zengin, ferahlatıcı bir tada ve hafif bir kıvama sahip olup, sağlıklı ve lezzetli bir öğle yemeği veya sıcak havalarda atıştırmalık için harika bir seçimdir.
Patatessiz kefirli okroşka
Patates ve kefir içermeyen Okroshka, formuna dikkat edenler için harika bir seçenektir. Kalorisi düşük, besin değeri ise yüksektir!
Kvaslı klasik okroshka
Yaz sıcağında, sıcak bir şeyler yemek istemediğinizde, atalarımızın geleneklerini takip eden, kvass, sosis ve taze salatalıkla yapılan klasik bir okroshka tarifi imdadınıza yetişecektir.
Etsiz Okroshka
Eğer vejetaryenseniz veya Paskalya öncesi oruç tutuyorsanız, bu etsiz oruç okroshkası yaz sıcağında sizin için gerçek bir kurtarıcı olacak.
Gazpacho
Gazpacho, sıcak havalarda harika bir serinletici, hafif besleyici ve vitamin açısından zengin bir yemektir. Sağlıklı ve lezzetli bir yemek olup, hafif bir öğle yemeği veya atıştırmalık için mükemmeldir.
Yeşil fasulye çorbası
Vitamin ve mineral bakımından zengin bu lezzetli vejetaryen çorbayı yeşil fasulye ile yapın.
Basit köfte çorbası
Köfte çorbası gerçekten de çocukluğumuzun tadını hatırlatıyor! Bu basit ve doyurucu yemeği kendiniz ve aileniz için hazırlayın!
Tavuk suyuyla yapılan Okroshka
Yaz mevsimi bittiyse veya daha doyurucu bir atıştırmalık arıyorsanız ve okroşka seviyorsanız, tavuk suyuyla yapılan okroşka sizin için ideal bir seçenek!
Miyok kuk deniz yosunu çorbası
Asya mutfağı sevenler, şüphesiz bu klasik Kore deniz yosunlu balık çorbasını çok beğeneceklerdir – hem lezzetli hem de sağlıklı.
Kimchi çorbası
Bu baharatlı ve besleyici çorba, geleneksel Kore mutfağını deneyimlemek isteyen herkesin mutlaka denemesi gereken bir lezzet.
Sosisli, kefirli ve maden suyuyla yapılan Okroshka
Kvaslı okroşka bilinen bir klasik olsa da, sosis, kefir ve maden suyuyla yapılan okroşka da denenmiş ve onaylanmış bir tariftir!
Okroshka ten renginde
Kefirli okroşkayı seviyorsanız ama biraz değişiklik istiyorsanız, yeni bir tarif deneyin: Tencere ve sosisli okroşka.
Dana eti ve kvaslı Okroshka
Kvasslı ve dana etli Okroshka, bu ferahlatıcı çorbanın en klasik versiyonudur. Atalarınızın yaptığı gibi yapın!
Turp ve kefirli okroşka
Ailenizden et yemeyen biri varsa, turp ve kefirli okroşka en iyi seçenektir. Servis yaparken yumurta da ekleyebilirsiniz.
Kefirli sağlıklı okroşka
Kilo kontrolü yapmak ve formda kalmak isteyenler için sıcak bir günde en iyi seçenek, kefirli sağlıklı okroşkadır. Hem lezzetli hem de sağlıklı!
Füme tavuklu Okroşka
Klasik okroşka sadece haşlanmış sosis olmak zorunda değil! Füme tavuklu bu aromatik okroşka, canlı lezzetiyle sizi büyüleyecek.
Polonya patates çorbası
Polonya usulü patates çorbası, taze sebzelerin aromasıyla dolu, yumuşak ve doyurucu bir çorbadır. Polonya'nın klasik lezzetini evinizde deneyimleyin!
Domates soslu ve kvasslı hamsili Okroshka
Eğer okroşka ve konserve balığı seviyorsanız, domates soslu ve kvasslı hamsili bu okroşka tarifi tam size göre!
Beyaz kvaslı Okroshka
Beyaz kvaslı okroşka, sebzeler, et ve aromatik otlarla hazırlanan ferahlatıcı bir yaz çorbasıdır. Sıcak günler için mükemmel bir seçim!
Kefirli ve tavuklu okroşka
Eğer kvass ve pişmiş sosis sevmiyorsanız, kefir ve tavuklu okroşka, daha bilindik tarife harika bir alternatif olabilir.
Peynir altı suyu, sosis ve turp ile yapılan Okroshka
Sevilen bir yemeğe yeni bir yorum katın: peynir altı suyu, sosis ve turpla yapılan okroşka. Yumuşak, düşük kalorili ve lezzetli!
Pancar ve kefirli okroşka
Eğer tanıdık yemeklere yeni dokunuşlar katmayı seviyorsanız, pancar ve kefirli okroşka tam size göre!
Domuz kaburga çorbası (Dweji galbi tan)
Eğer doyurucu yemekleri seviyorsanız ve Kore mutfağına değer veriyorsanız, bu geleneksel, doyurucu domuz kaburga çorbasını mutlaka deneyin.
ringa balıklı Okroshka
Ringa balığıyla hazırlanan Okroshka, hem Okroshka sevenlerin hem de en popüler balık mezelerimizin uzmanlarının beğenisini kazanacak.
Ev yapımı sebzeli tavuk suyu
Bu aromatik tavuk suyunu denemeye ne dersiniz? Lezzeti zengin ve tüm aile için sağlık açısından faydalı. Başlangıç yemekleri için mükemmel!
Maden suyu ve mayonezli Okroshka
Maden suyu ve mayonezle yapılan Okroshka, yaz aylarında herhangi bir buzdolabında kolayca bulunabilen malzemeler olduğu için harika ve hızlı bir seçenektir!
Turşu ve kvaslı okroşka
Eğer okroşkayı biraz daha acı seviyorsanız veya kışın yapmaya karar verirseniz, turşu ve kvass ile okroşka tam size göre!
balıklı Okroshka
Eğer sıradan okroşkadan sıkıldıysanız, bu eski tarifi deneyin: balıklı ve kvaslı okroşka. Bu yaz çorbası hem ferahlatıcı hem de doyurucu.
Ekmek içinde kremalı mantar çorbası
Hazırlaması kolay ve lezzetli olan bu yemek, doyurucu ve zengin aromalı yemekleri sevenler için harika bir seçimdir.
Klasik sosisli okroşka, su üzerinde
Eğer kvass sevmiyorsanız, biraz farklı ama yine de çok lezzetli bir tarif deneyin: klasik su içinde sosisli okroshka.
Akşamdan Kalma Çorbası (Gongnamul Haejangguk)
Eğer önceki gece biraz fazla kaçırdıysanız, bu lezzetli ve doyurucu Kore çorbası hem akşamdan kalma halinizden kurtulmanıza hem de enerji kazanmanıza yardımcı olacaktır.
Acılı erişte çorbası Jan kal guksu
Sonbahar ve kış mevsimi için mükemmel olan, mis kokulu ve hafif baharatlı bu geleneksel Kore erişte çorbasını deneyin.
Janchi Guksu Erişte Çorbası
Hamsi suyu, erişte, sebze ve omlet içeren bu lezzetli ve doyurucu çorba, sadece Asya mutfağının egzotik lezzetlerini sevenleri değil, herkesi memnun edecek.
Kvas ve etli Okroshka
Geleneksel bir Rus yemeği hazırlamak istiyorsanız, sıcak bir yaz günü için kvaslı ve etli okroşka en iyi seçenektir!
Sosisli ve kvaslı, taze salatalıklı ve patatesli klasik okroşka
Yaz sıcağında, eski bir Rus tarifi imdadınıza yetişecek: sosisli ve kvaslı klasik okroşka (taze salatalık ve patatesle).
Ispanak ve tofu çorbası
Taze ıspanak ve tofu ile, mis kokulu hamsi suyunda protein ve vitamin açısından zengin bir Kore çorbası hazırlayın.
Bu kategori, günlük ev yemekleri için tasarlanmış başlangıç yemekleri tariflerini bir araya getiriyor. Koleksiyon, "hangi çorbayı yapmalı" ve "günlük çorba tarifleri" gibi sorulara dayanmaktadır. Kolay ulaşılabilir malzemelere, net bir adım adım yapıya ve hazırlık süresine önem verilmektedir; çoğu yemek 30-45 dakika içinde hazır olur. Seçenekler arasında klasik seçenekler (tavuk çorbası, borş, rassolnik) ve modern dokunuşlar yer almaktadır: hafif sebze püresi çorbaları, hızlı konserve çorbalar (patatesli uskumru çorbası gibi) ve kharcho gibi ulusal yemekler. Öğle yemeği çorbalarına özel önem verilmektedir; doyurucu ama ağır olmayan, et suyu, sebze ve proteinin optimum dengesine sahip çorbalar. Tüm tarifler evde pişirmeye uyarlanmıştır ve karmaşık ekipman veya nadir malzemeler gerektirmez. Koleksiyon, mevsimsel malzeme bulunabilirliğini ve güncel beslenme trendlerini, hafif ve diyet seçeneklerini de içerecek şekilde düzenli olarak güncellenmektedir.